A főtt, füstölt fürjtojást, korábban az exkluzív hidegkonyhai fogásokra specializálódott szakácsok használják szívesen, hiszen rendkívül mutatós díszítőeleme lehet ételkínálatunknak. BIO állattartásunknak és fürjtojás feldolgozásunknak köszönhetően minden családhoz eljuthat megfizethető áron...
Teljes cikk:
https://www.hazipatika.com/taplalkozas/egeszseg_es_gasztronomia/cikkek/kicsi_tojas_ami_naggya_tehet
Mindössze tíz grammot nyom egy darab fürjtojás, az energiatartalma is csekély, 15 kilokalória van benne, a tyúktojás ötöde-hatoda csupán. Ugyanakkor a kicsiny méretéhez képest feltűnően értékes a beltartalma: fehérjékben, A-, B1-, B2-, C-, D3- és E-vitaminban és ásványi anyagokban (például foszforban, káliumban, vasban, cinkben) igen gazdag. Koleszterin viszont kevés van benne, így szív- és érrendszeri betegek is bátran fogyaszthatják...
Teljes cikk:
https://www.hazipatika.com/taplalkozas/egeszseg_es_gasztronomia/cikkek/kicsi_tojas_ami_naggya_tehet
A fürjtojást több állapot, betegség esetén kúraszerűen ajánlják: így például légzőszervi fertőzések, gyulladásos, allergiás eredetű gondok, asztma , emésztőrendszeri betegségek, általános gyengeség, idegkimerültség esetén, immunerősítőnek, műtét vagy sugárkezelés utáni roborálásra javasolják. Az idegrendszer és a szív működésére, az agy teljesítményére is jótékonyan hat. Potencianövelő hatást tulajdonítanak neki, a férfierő növelésére is ajánlják rendszeres fogyasztását...
Teljes cikk:
https://www.hazipatika.com/taplalkozas/egeszseg_es_gasztronomia/cikkek/kicsi_tojas_ami_naggya_tehet
Több természetgyógyász ajánlja a fürjtojás kúraszerű alkalmazását. A receptek megegyeznek abban, hogy a friss, hűtőben tartott tojásokat napi rendszerességgel, éhgyomorra és nyersen kell fogyasztani, mert jótékony hatásuk így érvényesül igazán. A tojásokat meg kell mosni, majd feltörni egy pohárba, vagy csak az egyik végén feltörve kiszippantani a héjából. Akit visszariaszt a nyers tojás íze, egy kis mézzel vagy cukorral is kikeverheti.
Egy alkalommal gyermekeknek 2-3, felnőtteknek 4-5 fürjtojás elfogyasztása ajánlott, a kúra időtartama pedig a problémától függ, több héten át tarthat. A rendszerességnek, a folyamatos tápanyagbevitelnek jelentősége van: ha valaki egyszerre akarna "túl lenni" a kúrán, és egy alkalommal enne meg nagyobb mennyiségű tojást, annak az egyszeri jóllakáson túl semmi kedvező hatása nem lenne. A kúrát néhány hónapos szünet után érdemes megismételni...
Teljes cikk:
https://www.hazipatika.com/taplalkozas/egeszseg_es_gasztronomia/cikkek/kicsi_tojas_ami_naggya_tehet
